Jordnær
Det er svært at se at der gemmer sig peanutbutter og marmelade herunder pga. alle de flotte frugter og bær. Men for mig er der ikke noget bedre end at spise æstetisk mad. Det var også klart én af madderne, der blev kastet store øjne efter, når den blev serveret i min café... Og det forstår jeg godt!
Dekorér maden med alle dine yndlingsfrugter og bær, og imponér dine venner til brunch. ;)
Dekorér maden med alle dine yndlingsfrugter og bær, og imponér dine venner til brunch. ;)
Ingredienser
Antal:
2
plantemadder
2 skive
surdejsbrød
2 spsk
peanutbutter
1 dl
neutral soya yoghurt
2 tsk
marmelade
200 gram
bær og evt. andet frugt
2 spsk
sirup
1 spsk
peanuts
1 spsk
kakaonibs
Fremgangsmåde
1
Smør brødskiverne med peanutbutter. Smør yoghurt og marmelade ovenpå. Det behøver ikke at være pænt, for du dækker det med frugter og bær. Pynt i bedste stil!
2
Hæld sirup udover madderne, og drys med peanuts og kakaonibs.
