Kold citrongrød med birkes

Grød
0 - 30 minutter
Denne grød er kold, og skal slet ikke tilberedes over varme. Den skal blot mikses, og sættes på køl natten over. Så suger havregrynene væden, og vupti – kold grød! Det er super lækkert, især når man tilføjer citron og vanilje.

Tip!
Hvis du ikke er i humør til kold grød, og ikke gider vente en hel nat på at den bliver færdig, kan du sagtens koge grøden i en gryde eller i din mikrobølgeovn.
Ingredienser
2
personer
Grød
2 dl
havregryn
4 dl
plantedrik
1 stk
øko citron
2 tsk
vaniljesukker
1 spsk
blå birkes
0.25 tsk
salt
Topping
2 dl
soya- eller havreyoghurt
100 gram
blåbær
Fremgangsmåde
1
Bland alle ingredienserne til grøden sammen i en skål eller i et sylteglas.
2
Dæk skålen med husholdningsfilm eller sørg for at dit sylteglas er tætlukket. 
Sæt grøden på køl natten over.
3
Næste dag er grøden klar til servering! 
Anret med yoghurt og bær, eller hæld toppingen direkte ned i sylteglasset – så er grøden lige til at tage med i skole eller på arbejde.